遅くなりましたが、ふるほん玉手箱市終了のご報告です。玉ノ井カフェさんはほっこりとくつろげる素敵なお店で、何度来てもいいな〜という感じ。 主催者さま、玉ノ井店長さま、お世話になりました。どうもありがとうございます。m(_ _)m さて、今回の古本市で…

古本市のお知らせです。明日、21日（金）から東向島にある玉ノ井カフェさんで「ふるほん玉手箱市」に参加します。「冬」がテーマの本を２冊出品しています。今週の月曜日に玉ノ井カフェさんに搬入に行ってきました。 ついでに紅茶を飲んでシナモントーストま…

すっかり更新を怠っていました。。。いろいろとやることがあったのです。 でも、「いろいろ」にあんなに時間がかかってしまうのは、無能であるからであろう。トホホのほ…「いろいろ」をやりながらも、なぜだかお菓子づくりはしていました。 時間に追われてい…

最近、すっかり自家製ピクルスにハマっております。ただ野菜を切ってピクルス液に漬けておくだけなのでとても簡単なうえに、一度にまとめてたくさん作っておけばしばらくは幸せなピクルス・ライフが続くのが嬉しいです。野菜をスティック状に切って瓶に詰め…

今年最後のみちくさ市が無事に終わりました。昨日の雨がウソみたいに空はすっきりと晴れあがり、今日はけっこう温かそうだな〜とコートも着ずに油断してたら、とんでもありませんワ。 風がごうごう吹きすさび、カップラーメンのなんとおいしかったこと。今回…

最近はバターがたくさん入ったどっしりクッキーはあまり作らなくなっていましたが、とても気になるレシピを見つけたので久々に挑戦。こちらの本の一番最初に出ているレシピです。『洋書のようなシンプルクッキーとケーキの本』（西岡知子著／主婦と生活社）…

先週、青山ブックセンターで購入した本です。『私の好きな料理の本』（高橋みどり著／新潮社）本の装丁が『ヨーガンレールの社員食堂』（高橋みどり著／PHP）に似ていますね。白と黒の潔さ。活字だけがどーっと連なる表紙。写真でお料理の魅力を伝えるレシピ…

翻訳のお手伝いさせて頂いたCDが本日発売されたので、ちょっぴり宣伝です。アーティスト名はMadness。 UKバンドです。 アルバムタイトルは、『Oui Oui, Si Si, Ja Ja, Da Da』ボーナストラックも含めて全14曲あり、その中の4曲の歌詞対訳を担当させていただ…

朝、目が覚めると雨がしとしと降る音が聞こえました。あ〜、、、やっぱり雨が降ってしまったか、とややテンション下がりながらも石英書房さんにもっていくお茶を選んでいたら、なんだかやはり楽しい気分になってきました。いつのまにやら、わが家の食器棚の…

今月末まで、JR田端駅南口の石英書房さんで店内ミニ古本市に参加します。 お時間ある方は、ぜひ遊びにいらしてください。詳細はこちらのブログでどうぞ↓ 「石と古本 石英書房」の日々営業時間は10:30〜17:30（予定）ですが、日によって延長することもあるよ…

寺島ナスってご存知でしょうか？今回初めて出合ったのですが、江戸時代に墨田区東向島のあたりで栽培されていた鶏の卵くらいの小さなナスです。 （写真がちょっとピンぼけでスミマセン、、、） 少し大きいものもありますが、そばに並んでいるニンニクと比べ…

最近読んだエッセイです↓。"A HOMEMADE LIFE" 著者はモリー・ワイゼンバーグというシアトルに住む30代前半の女性です。全部で73のエッセイが収められていて、それぞれのエッセイの後にそこで登場したお料理のレシピが紹介されています。単なるエッセイ集とい…

風邪気味なので生姜シロップをつくりました。 生姜シロップのレシピはいろいろあるみたいですが、大まかに以下の２つの系統に分かれるのではないかと思います。 生姜のスライス、砂糖、水を鍋に入れてふつふつと煮るもの。 生姜のスライスに砂糖をまぶし、生…

ここ数か月ずっとはまっているのが、なかしましほさんのレシピです。まず最初に買ったのがこちらの本。↓『まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』「ごはんのような」というのがミソでして、この本で紹介されているレシピは、バターなど…

で、さっきの本はなにがどう一押しなのヨ、という話です。『アメリカ南部の家庭料理』byアンダーソン夏代（アノニマスタジオ） アメリカは大きなおおきな国ですが、その中でも「南部」は一番濃い〜地域といわれています。 こてこてなんです。 日本で言えば、…

こんにちは、しましまです。はてなダイアリーの機能が充実してそうなので、しばらくここでお料理や食に関する和書・洋書のことを中心に書いていこうと思います。 はてなだと本の画像リンクを簡単に入れられるようなのです。試しにいま一押しの料理本の画像を…