最近、すっかり自家製ピクルスにハマっております。ただ野菜を切ってピクルス液に漬けておくだけなのでとても簡単なうえに、一度にまとめてたくさん作っておけばしばらくは幸せなピクルス・ライフが続くのが嬉しいです。野菜をスティック状に切って瓶に詰め…

最近読んだエッセイです↓。"A HOMEMADE LIFE" 著者はモリー・ワイゼンバーグというシアトルに住む30代前半の女性です。全部で73のエッセイが収められていて、それぞれのエッセイの後にそこで登場したお料理のレシピが紹介されています。単なるエッセイ集とい…