ここ数か月ずっとはまっているのが、なかしましほさんのレシピです。まず最初に買ったのがこちらの本。↓『まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本』「ごはんのような」というのがミソでして、この本で紹介されているレシピは、バターなど…

で、さっきの本はなにがどう一押しなのヨ、という話です。『アメリカ南部の家庭料理』byアンダーソン夏代（アノニマスタジオ） アメリカは大きなおおきな国ですが、その中でも「南部」は一番濃い〜地域といわれています。 こてこてなんです。 日本で言えば、…

こんにちは、しましまです。はてなダイアリーの機能が充実してそうなので、しばらくここでお料理や食に関する和書・洋書のことを中心に書いていこうと思います。 はてなだと本の画像リンクを簡単に入れられるようなのです。試しにいま一押しの料理本の画像を…