昨日の続きです。では、「生チョコ」は英語で何と言うのでしょうか？Soft chocolate? Chocolate with fresh cream? これも訳すときにちょっと考えた覚えがあるのですが、、、結局、ganache（ガナッシュ）としました。でも、ガナッシュはフランス語です。 英…